Cuisses de canard aux poires et cassis

...et aux morilles ! Technique du poulet sauté en sauce.

Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.