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Tournedos boeuf sauce sévillane froide à la plancha Eno
Tournedos boeuf sauce sévillane froide à la plancha Eno

Tournedos boeuf sauce sévillane froide à la plancha Eno

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Quelques mots sur cette recette

Envie de goûter à la recette de tournedos boeuf sauce sévillane froide à la plancha eno ? Cette recette de cuisine espagnole est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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Recette ajoutée le 03/08/15 .

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Plancha tournedos mariné au café, orange, gingembre et épices
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Une viande tendre, goûteuse avec une cuisson à la plancha qui a permis de former une belle croûte de café torréfié et qui a donné un goût et une couleur exceptionnelle à cette viande. A servir avec une purée de butternut et céleri, une purée de vitelotte ou des pommes de terre hasselback et votre plat de fêtes sera complet !
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Une viande tendre, goûteuse, cuite bleue comme on l’aime et avec cette super sauce, c’était un délice ! Je ne peux que vous conseiller de la faire à votre tour, vous allez adorer.

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