Voici un plat de tagliatelle rapide, facile à préparer et particulièrement savoureux. J'ai utilisé de la crème fraîche pour le rendre plus crémeux mais ce n'est pas une obligation. Vous pouvez utiliser des pappardelle à la place des tagliatelle si vous le souhaitez.
L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
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On écoute bien sagement Amy Winehouse - You Know I'm No Good
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