Filet d'autruche, sauce au riesling, écrasé de patates douces et sa garniture printanière

Filet d'autruche, sauce riesling, écrasé de patates douces

Name: Filet d'autruche, sauce riesling, écrasé de patates douces
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cuisine O-Lit

Difficulté moyenne

Préparation : 45 min Cuisson : 1 h 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà ce que je vous propose : quelques asperges, une bonne viande, une sauce qui me faisait envie depuis longtemps (oui j’adore le riesling) et des patates douces pour la touche un peu originale. Facile à faire et succulent, vos invités seront ravis.

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Recette ajoutée le 13/11/20 - Mise à jour le 27/01/23 .

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