1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte tatin
Tarte tatin façon Christophe Michalak
Tarte tatin façon Christophe Michalak

Tarte tatin

Quelques mots sur cette recette

Des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante, c'est la meilleure des tartes tatin, celle de Christophe Michalak !

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/09/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les petits secrets de lolo partage également ces recettes.

Tarte aux fruits secs et caramel
Crème brûlée à la vanille
Cake moelleux aux pommes et poires caramélisées

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tarte Tatin
Tarte Tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte fine aux pommes
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Les aventures de Tatin
Les aventures de Tatin

Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.

Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !
Le péché du mercredi : la tarte aux pommes !

Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.

A chacun sa Tatin !
A chacun sa Tatin !

La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0