[Automnez-moi!] đ Voici un plat qui flaire bon lâautomne.
Nous nâavons pas pu rĂ©sister aux quelques champignons qui restaient sur un petit Ă©tal de notre marchĂ© hebdomadaire: des chanterelles grisesâŠ
Je ne sais pas vous, mais de notre cĂŽtĂ© , cĂŽtĂ© cueillette đ , câest plutĂŽt panier vide! Nous en serions Ă implorer les Dieux de la pluieâŠ
MĂȘme si lâautomne nâest pas forcĂ©ment la saison que lâon prĂ©fĂšre, nous avons choisi de vous proposer un plat plutĂŽt de saison. AprĂšs tout, mettre un peu de saison dans notre assiette donnera peut-ĂȘtre quelques idĂ©es Ă Carpo dĂ©esse de lâautomne⊠Carpo DiemâŠCarpe Diem aprĂšs tout!
Nous avons choisi dâassocier nos champignons Ă de jolies langoustines dans un risotto.
Cette vidĂ©o s'affichera dans une nouvelle fenĂȘtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Au Cochon Heureux pour accompagner la recette Risotto aux morilles et chips de speck.
A vos photos...
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