1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poêlée de légumes
Poêlée de légumes salsifis, haricots verts, carottes
Poêlée de légumes salsifis, haricots verts, carottes

Poêlée de légumes

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse poêlée de légumes à base de salsifis, carottes, haricots verts et pois gourmands. Très facile et rapide à préparer, à déguster tel quel en repas veggie ou à accompagner d'une viande blanche.

Voir la recette
Recette ajoutée le 01/03/14  -  Mise à jour le  25/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les Vagabondages de Vi@ne partage également ces recettes.

Thon au blé, carottes et mangue
Salade crabe, ananas, carottes, fèves, myrtilles
Quiche poulet pruneau

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Pois gourmands
Pois gourmands

Cuisson à l'anglaise, c'est à dire dans l'eau bouillante salée.

Macédoine de légumes
Macédoine de légumes

Oubliez vos tristes souvenirs de cantine !

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Des recettes à se poêler !
Des recettes à se poêler !

Des légumes, en veux-tu, en voilà.

La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade
La tomate cerise se déguste le plus souvent crue, à l'apéritif ou en salade

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

En vert et contre tout
En vert et contre tout

Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.

Salsifis maintenant !
Salsifis maintenant !

Une botte (ou une boîte !) de salsifis, une recette... et le tour est joué !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0