Une recette originale, délicieuse et top pour faire manger discrètement un peu de légumes aux enfants 🤫😉😋
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Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Gaufres croustillantes.
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