Ce tagine est un plat traditionnel marocain, fait de boulettes d’agneau haché et d’oeufs coulants pochés dans une sauce tomate épicée et relevée. Il vous faudra du pain pour absorber la sauce. Le pain pita pourra même remplacer vos couverts si vous voulez rendre l’expérience plus authentique.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Une cuisine festive et gourmande à partager !
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Savourez ce merveilleux tajine en compagnie de Khaled - El Arbi
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