Voici ma participation au challenge d'un groupe Facebook. Il fallait reproduire a l'identique ou revisité une recette du Chef
Voir la recette
Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Encornets au chorizo.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
