Comment faire une polenta très crémeuse et onctueuse. Garnie avec des champignons de Paris poêlés et noisettes torréfiées maison. Un accompagnement parfait, sans gluten, très facile et rapide à préparer. La polenta est en réalité de la semoule de maïs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Dos de loup à l’italienne.
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