Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.
Voir la recetteAvec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
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On se fait plaisir avec Outkast - Ms. Jackson
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