Name: Porc séché et frotté aux épices au café
Total time: 30 min
Cuisine: coffee rub
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Porc séché et frotté aux épices au café

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

Le coffee rub, c'est un mélange de 10 à 15 ingrédients dont le café, d'où son nom. Pour réaliser son lomo : longe ou filet mignon de porc séché, utilisez ce mélange d'épices au café. Parfait pour l'apéro.

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Recette ajoutée le 12/10/20 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Régal à la bière et au cheddar.

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