La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
Son goût acidulé, légèrement aigre se marie parfaitement avec la viande, le poisson, les salades et les farces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy Cooking pour accompagner la recette Bavette à l’échalote.
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