Une crème au thon mascarpone et olives noires avec quelques câpres, peu coûteuse et surtout goûteuse pour vos apéritifs qui peut servir également de base pour une entrée.
Cette recette mettra un brin d'été dans vos petites cuillères ou sur vos gressins.
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Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
Chaudes, froides, végétariennes ou pas ces tartines vont vous séduire.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popotte pour accompagner la recette Scones thym, ail et son camembert rôti.
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