Ce plat est une spécialité belge composée de saucisses grillées, d’une sauce à la bière gourmande et d’une purée de pommes de terre onctueuse à la moutarde à l’ancienne. C’est un plat familial savoureux et réconfortant.
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Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par vision-plaisir pour accompagner la recette Saint-Jacques à la nage de bière brune.
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