Une savoureuse recette de cabillaud inspirée de la cuisine portugaise.
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner la recette Curry de poisson du Kerala.
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