Theys

Partons pour la Normandie, entre autre célèbre pour son andouille de Vire, son camembert et ses pommes. Voici le tout réuni en une tarte fine réalisée avec une pâte brisée faite maison. Une recette du Chef Jonathan Datin, du restaurant gastronomique l'Edulis à Granville.

Recette traditionnelle japonaise, le Katsu curry est un plat composé de viande panée puis frite (souvent du porc au Japon), accompagnée d'un curry de légumes avec une sauce onctueuse. Il est plus doux que le curry indien que l'on a l'habitude de déguster, mais aussi plus épais et moins relevé.

Toujours dans notre quête de recettes originales, nous vous avons concocté aujourd'hui une pizza végétarienne absolument délicieuse ! La courgette et le pesto se marient à merveille, et la ricotta ramène cette fraîcheur bien agréable à la pizza.

2 recettes savoureuses qui revisitent le croque-monsieur.

Une recette de viande de bœuf mijotée dans des épices et du vinaigre

Coucou mes gourmands. Vous cherchez une recette qui est rapide et qui plaira à tout vos convives. Je vous présente le croque-cake. A la maison, il a fait le bonheur de ceux qui, comme moi sont adepte de béchamel :D . Vous pouvez le servir chaud ou froid. Il peut aussi servir en apéritif. Une fois qu'il a refroidit, le couper en cubes. Piquez les et servir aux gourmands autour de la table, succès garanti. Bonne journée à tous.

Pimpez la traditionnelle purée de pommes de terre avec cet écrasé de pommes de terre aux épices et mouillettes croustillantes à la ciboulette.

Une version express du couscous pour régaler toute la famille.ce couscous est fait des légumes frais que vous préparerez vous-même.

Voici pour aujourd'hui une recette express de poulet idéale pour le soir : le poulet au cidre.

Le bon vieux pot-au-feu des familles, un plat complet de viande de bœuf bouillie dans un bouillon bien parfumé aux légumes d'hiver (poireaux, carottes, navets et pommes de terre) et aux aromates

Pour l'apéritif, on oublie chips et cacahuètes et on part en Espagne avec ces pimientos de Padrón grillés au gros sel, preuve qu'apéritif n'est pas forcément synonyme d'excès !

Ne passez pas à côté de cette recette de laurier qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.