Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Une cuisson des aspergettes qui sublime leur saveur plutôt délicate.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Éclairs salés à l'ail des ours et à la truite fumée.
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