Le fruit de jacquier (jackfruit) jeune est un chouette substitut de viande dans les currys, comme ce curry des Philippines.
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Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
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On prend le temps d'écouter The Rolling Stones - Sympathy For The Devil
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