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Vermicelles de haricot mungo aux carottes
Vermicelles de haricot mungo aux carottes

Vermicelles de haricot mungo aux carottes

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Pour le nouvel an chinois ou non, cette recette de nouilles chinoises aux carottes est délicieuse!

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carottes coriandre cuisine asiatique cuisine chinoise cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne herbes aromatiques légumes racines nouilles pâtes régime sans gluten sauté wok
Recette ajoutée le 24/01/17 .

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Gâteau comme un carrot cake, mais au panais. J'aime bien ce genre de cake avec un glaçage, comme ça se fait chez les anglo-saxons, mais je trouve souvent ces glaçages trop écoeurants. Ici j'ai donc opté pour un glaçage de type ermine (à la farine et au lait), au fromage frais et parfumé à l'orange sanguine (parceque c'est la saison et que j'avais dans ma corbeille à fruits), mais si vous préférez un glaçage plus classique, faites-vous plaisir !

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Vermicelles de haricot mungo aux carottes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Escabèche de moules au vinaigre de cidre.

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