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Rougail tomate combava réunionnais
Rougail tomate combava réunionnais

Rougail tomate combava

Facile
Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le rougail est un plat traditionnel de la cuisine réunionnaise. Il s’agit d’une préparation à base de fruits ou de légumes et d’épices, généralement servie en accompagnement de riz ou de grains. Aujourd’hui, je partage avec vous un rougail tomate combava, plat que m’a fait découvrir une amie réunionnaise.

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Recette ajoutée le 11/08/23  -  Mise à jour le  19/09/23 .

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