Brochettes de viande de bœuf (rumsteck) marinées, cuisson barbecue

Brochettes de bœuf

Name: Brochettes de bœuf
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rumsteck
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

VEB

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 4 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une marinade donne un moelleux incomparable à n’importe quel morceau de viande. J’ai opté pour du rumsteak, découpé en morceaux puis mariné pendant au moins 1/2 heure. Cette étape permettra à la viande d’être tendre et parfumée. Des brochettes composées maison et grillées au charbon de bois. Je les accompagnées d’une salade de tomates et de quelques pommes de terre vapeur.

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Recette ajoutée le 19/08/22 - Mise à jour le 16/05/23 .

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Sabine Simon

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