Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta d'après une recette de cuisine grecque. Vous pouvez déguster ces aubergines farcies en plat principal végétarien ou en accompagnement de côtes d’agneau grillées ou des brochettes de boeuf par exemple.
Voir la recetteLes légumes farcis, un classique de la cuisine estivale.
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La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
La pomme de terre rissolée et ses dérivés la pomme parisienne et alsacienne
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.
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