Salade composée à l'italienne

Pesto vert au basilic et pesto rouge aux tomates confites.

Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Des salades ensoleillées par des musiques universelles !