Chocolat chaud

Quelques mots sur la recette

C'est l'hiver, il fait froid. Dans notre canapé sous notre plaid, on prend quoi ? Bah un bon chocolat chaud maison. Comment vous dire, il est trop bon. Bien chocolaté, comme j'aime. C'est une belle préparation, pour plusieurs chocolat chaud. Hyper pratique et surtout terriblement addictif. Comptez environ 30g ( 2 belles c.s ) de ce mélange, pour une tasse de 250g de lait. J'ai fait 2 / 3 changements. Comme pour le chocolat noir, que j'ai remplacé par du chocolat au lait. Un peu plus gourmand, enfin pour moi. Puis, un petit peu plus de maïzena, pour avoir un chocolat plus dense et onctueux. En parlant de ça, il y a 2 méthode, une pour les plus courageux et une autre pour les gourmands qu'ils veulent le déguster sans plus attendre. Faîtes la comparaison, à la maison, pour nous c'est la première. Vous pouvez rajouter un peu de cannelle ou bien plus épicé, de la fève de tonka.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner la recette Panna cotta chocolat noisettes.

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