Voici une recette exotique sans gluten ,sans lactose à base de farine de coco.
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Caramel de dattes à la fleur de sel.
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