Filet mignon de veau ou de porc en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette

Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette

Name: Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: filet mignon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien, jambon Aoste ou jambon de Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé finement. C'est important pour bien l'apprécier une fois cuit, que ça ne fasse pas chewing-gum.

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Recette ajoutée le 19/04/21 - Mise à jour le 24/05/21 .

Accord mets et musique

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