Joue de porc à la Saint Nicolas

Un lapin c'est bien, un lapin en gelée, c'est mieux.

Anguilles à la bière de Chimay, une spécialité flamande.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !

La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.

Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.