Omelette au fromage façon française

Omelette au fromage façon française
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Omelette au fromage façon française champignons oignons poivrons porc oeuf fromage volailles

Quelques mots sur la recette

Pas à pas en photo. Pourquoi une omelette façon française ? Juste parce que je me suis rendu compte que selon les pays on ne la prépare pas du tout de la même façon (recettes plus tard) pourtant à chaque fois c'est des œufs avec des légumes et de la viande. Alors même si cela peut paraître un savoir inutile, qui ne sait pas faire une omelette ! Et bien figurez-vous qu'en fait il n'y a pas une mais des omelettes et qu'une fois de plus c'est juste une question de goût... En tout cas, je ne connaît rien de mieux pour écouler des restes de légumes ou de viandes car une fois qu'on a compris les bases on peut improviser, c'est la magie de la cuisine...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Hoapiday pour accompagner la recette Oeuf cocotte de coquillettes.

Voir aussi

Galette des rois chocolat marrons épiphanie
Galette des rois chocolat marrons

Ou comment rendre addict à la galette des rois :)

Galette des rois myrtilles et crème d'amande épiphanie
Galette des rois myrtilles et crème d'amande

L'ajout d' un fruits apporte un peu de fraicheur dans une crème d’amande qui peut vite être écœur...

Conserves de coulis de tomates et poivons vidéo
Conserves de coulis de tomates et poivons

Conservation par stérilisation

Nettoyer les cèpes vidéo
Nettoyer les cèpes

Nettoyer un champignon sans le tremper dans l'eau

Accolade (en) lexique
Accolade (en)

Dresser en accolade

La volaille de Bresse produits
La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Terrine de jarret de porc aux herbes technique
Terrine de jarret de porc aux herbes

Une belle terrine en gelée parfumée d'herbes aromatiques.

Coquelet au citron technique
Coquelet au citron
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses technique
Découper une volaille à cru en 4 ou 8 morceaux - La découpe des cuisses

Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.

Rôti d’agneau et raviolis aux cèpes recette
Rôti d’agneau et raviolis aux cèpes

Un bon rôti, c'est bon, c'est réconfortant et ça réunit beaucoup de...

Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha recette
Travers de porc marinés, sauce sofrito à la plancha

Une cuisson à la plancha qui fera de ce plat un repas de fête d'été !

Les secrets de l'oeuf poché vidéo
Les secrets de l'oeuf poché

Toutes les astuces pour réussir son oeuf poché.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Tartes jaune citron
Tartes jaune citron
Douceur et peps assurés !
Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...
Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
A la découverte de la cuisine coréenne
A la découverte de la cuisine coréenne
De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.