Les filles, à table ! partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lucile pour accompagner la recette Riz noir et sa poêlée parfumée.
A vos photos...
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