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Nos recettes de blinis vous attendent pour l'apéro ou un buffet

Blinis avec du saumon.
La farine de blé reste la plus populaire pour faire des blinis. Photo par jaydot
Les blinis sont de petites crêpes salées à base de pâte levée et d'un mélange de farine de froment et de sarrasin.

Dans la cuisine russe ils accompagnent les poissons fumés et le caviar.

Meilleures recettes de blinis et de chutney des Gourmets

Des idées de recettes de blinis et de chutney pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard séché aux épices douces
Magret de canard séché aux épices douces
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
J’ai choisi de le préparer avec des épices poivrées, le magret séché est très doux, les épices développent son parfum, ce n’est pas très gras et fin en bouche. J’ai choisi de le servir avec des blinis et du chutney de myrtille pour associer le sucré salé, c’était un délice.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Financiers au citron et aux baies de sureau
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Popote et Nature Popote et Nature
Des petits gâteaux citronnés à l'amande et aux baies de sureau noir, ou comment cuisiner les bontés de son jardin ! Vous pouvez aussi en faire des confitures ou gelée en l'associant avec les mûres, c'est délicieux !

Meilleures recettes de blinis et de chutney

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Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !
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No pain, no gain
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Cette année pour les fêtes, le boulanger c'est vous !

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