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Nos recettes de blinis vous attendent pour l'apéro ou un buffet

Blinis avec du saumon.
La farine de blé reste la plus populaire pour faire des blinis. Photo par jaydot
Les blinis sont de petites crêpes salées à base de pâte levée et d'un mélange de farine de froment et de sarrasin.

Dans la cuisine russe ils accompagnent les poissons fumés et le caviar.

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Blinis de Pommes de Terre au Saumon Fumé
Blinis de Pommes de Terre au Saumon Fumé
Délicimô ! Délicimô !
En cuisine avec cette belle idée de recette de blinis de pommes de terre au saumon fumé.

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Tarte aux poireaux, aux lardons et aux échalotes
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