Le cantal agrémente délicieusement une multitude de recettes

Name: Le cantal agrémente délicieusement une multitude de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: cantal

Le Cantal ou Fourme de Cantal AOP est un fromage au lait de vache et à pâte ferme.

Le Cantal ou Fourmes de Cantal AOP est un fromage réalisé exclusivement au lait de vache emprésuré. Sa pâte est ferme, non cuite et sa croûte sèche. D'une couleur ivoire et d'une texture souple au démoulage, la pâte devient jaune foncé et friable selon le degré d'affinage.

Ce délicieux fromage d'Auvergne trouvera sa place en cuisine dans les quiches, les salades, les gougères et dans la célèbre truffade.

Dernières recettes de cantal et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cantal et de salade qui changent !

Salade d'œufs durs aux anchois, Cantal et croutons.

Chef Papounet

Aujourd'hui je vous propose une recette de salade composée toute simple mais délicieuse à base d'œufs dur, d'anchois et de fromage Cantal associé à des croutons maison pour la touche de croustillant. Vous pouvez alléger votre vinaigrette en y incorporant un peu d'eau.

Salade de piquillos et pois chiches au cantal

Stella Cuisine

salade de piquillos et pois chiches au cantal

Hamburger Limousin

Petite Cuillère et Charentaises

En cuisine avec cette belle idée de recette de hamburger limousin.

Salade de roquette à l’avocat au cantal au raisin et aux noix

Happy papilles

Envie de goûter à la recette de salade de roquette à l’avocat au cantal au raisin et aux noix ? Cette recette de noix est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Salade de lentilles au cantal et aux noix

Happy papilles

Vous voulez essayer la recette de salade de lentilles au cantal et aux noix ? Laissez-vous guider par cette recette de salade et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

Happy papilles

Une sympathique salade de pommes de terre, aux tomates, au cantal et au bacon

Salade de céleri aux pommes, noix et cantal

kilometre-0

Une recette légère et automnale par excellence !

Salade de lentilles au cantal et aux noix

Piratage Culinaire

Les lentilles, on les mange souvent cuites, mais froides, en salade, c'est aussi très bon. Je vous propose : une salade de lentilles au cantal et aux noix.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Ciboulette

Roquette

Le cresson

Réussir sa salade composée

5 tutos pour la cuisine de l'été !

La mâche

La salade frisée

Les légumes

La batavia

La sucrine

La feuille de chêne

La laitue romaine

Les salades

Les puntarelle

Le pourpier

Abondance

Beaufort

Bleu d'auvergne

Bleu de Gex

Brie

Brillat-savarin

Brocciu

Brousse

Bûche de chèvre

Camembert

Cancoillotte

Chaource

Comté

Crottin de Chavignol

Emmental

Époisses

Fourme

Fourme d'Ambert

Maroilles

Mimolette

Mont d'or

Morbier

Munster

Neufchâtel

Ossau-iraty

Picodon

Reblochon

Rocamadour

Roquefort

Saint-marcellin

Saint-nectaire

Tomme

Valençay

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail anchois asperge basilic biscuits boeuf boulettes cabillaud cake carottes carpaccio céleri champignons chips chorizo chou chouquettes citron courgettes crème crêpes croquettes crumble dinde échalote figues frites fruits fruits de mer gambas lardons légumes marrons noël noix oeuf oignons pain pommes porc potiron poulet ravioles rôti salé tarte tartes salées tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de cantal et toutes les recettes de salade

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de chou fleur au citron confit et noisettes

Les petits plats du Prince

Une salade gourmande et bon marché pour terminer l'été ! J'ai profité d'une cueillette de noisettes fraîches pour ajouter un peu de croquant dans ma salade, et comme j'avais de la pâte de noisettes, je m'en suis servie pour ma sauce vinaigrette.