Nos recettes autour de la crevette à préparer au gré de vos envies

Name: Nos recettes autour de la crevette à préparer au gré de vos envies
Total time: 30 min
Cuisine: crevettes

Les crevettes se prêtent à mille préparations mais sont aussi très appréciées au naturel. Photo par Sophie

Qu'elles soient petites et grises, roses bouquet ou plus grosses gambas ou royales, les crevettes ont toujours les faveurs des amoureux de crustacés.

Natures, accompagnés de mayonnaise maison, marinés, farcis ou frits en beignets, les possibilités pour cuisiner ces délicieux décapodes sont nombreuses et variées. Dans une salade, un risotto, un plat de pâtes ou encore des rouleaux de printemps, les crevettes s’incorporent dans une multitude de recettes aussi savoureuses que faciles à faire.

Meilleures recettes de crevettes et de lotte des Gourmets

Des idées de recettes de crevettes et de lotte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Choucroute aux poissons

Plaisir et Equilibre

L’envie de plats familiaux bien chauds et réconfortants se fait de plus en plus sentir. Et en hiver ce que j’aime, c’est retrouver les bons plats du dimanche de mon enfance. Je vous propose donc une délicieuse choucroute aux poissons et épices.

Fideua de marisco

Crevette

Ce fideua de marisco est la recette idéale pour un vendredi soir entre copains. Une recette d'origine espagnole à base de poisson et de fruits de mer, un air de vacances dans l'assiette !

Terrine de crevettes et lotte aux légumes

épicétout

Que diriez-vous de préparer pour vos invités cette délicieuse terrine de crevettes et lotte aux haricots verts et petits pois ? Un entrée simple à réaliser mais qui fera son petit effet. Servir avec une crème fouettée aux herbes.

Terrine de lotte aux crevettes, mayonnaise safranée

Les filles, à table !

J’aime bien ces terrines, pratiques quand on est nombreux, prêtes bien souvent la veille afin qu’elles puissent développer toutes leurs saveurs, bref que du positif ! Voici donc une belle terrine de lotte aux crevettes et sa mayonnaise safranée.

Terrine de lotte

Turbigo Gourmandises

Je vous promets que cette terrine de lotte fera son petit effet sur votre table de fêtes et vous n’aurez même pas besoin de préciser à quel point elle a été rapide à réaliser. Servir avec une bonne mayonnaise et des morceaux de citron.

Blanquette de lotte au safran

Les filles, à table !

Une envie de blanquette réconfortante, mais aussi une envie de poisson, et le résultat, une blanquette de lotte super goûteuse. Ajoutez-y quelques champignons, quelques belles crevettes, une bonne pincée de safran, et c’est le bonheur.

Blanquette de la mer

Il était une recette

J’ai souhaité revisiter la fameuse blanquette de veau en remplaçant la viande par une sélection de produits de la mer : lotte, amandes de mer, crevettes et noix de Saint Jacques. Mais j’aurais aussi bien pu ajouter des moules et du saumon par exemple.

Dernières recettes de crevettes et de lotte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crevettes et de lotte qui changent !

Queue de Lotte au Saumon Fumé et Crevettes

Certi'Ferme

Vous cherchez une recette de crevettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Montgolfières de lotte et crevettes sauce safranée

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

En cuisine avec cette belle idée de recette de noël à préparer à l'avance !

Choucroute aux poissons

La cuisine d'Adeline

On connait tous la choucroute garnie traditionnelle. Mais avec-vous déjà testé la choucroute aux poissons ? C'est délicieux !

Montgolfières de lotte et crevettes sauce safranée

Serge

Envie de montgolfières de lotte et crevettes sauce safranée ? Découvrez cette recette de crevettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Terrine de lotte et crevettes aux courgettes

kilometre-0

Pratique quand on invite

Blanquette de lotte, crevettes et Penne

cuisine en folie

Envie de Blanquette de lotte et Penne ? Découvrez cette recette de blanquette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Blanquette de poisson

Kélou

Plat en sauce rapidement mijoté à base de saumon, poisson blanc et crevettes, un plat à la fois simple et festif à servir avec du riz

Cataplana de lotte et fruits de mer

Les filles, à table !

En cuisine avec cette belle idée de recette de cataplana de lotte et fruits de mer.

Poisson au lait de coco et curry

Papilles à l'affut

Du poisson, du lait de coco, des petits légumes et du curry... succès garanti !

← 1 2 →

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Braiser

Dieppoise (A la)

Schwob (Marcel)

Proportions et grammages des poissons

Proportions et grammages des fruits de mer

Préparer un plateau de fruits de mer

Techniques appliquées à la préparation des poissons

Techniques appliquées à la cuisson des poissons

La lotte

Les crevettes

Poissons

Acras de crevettes

Cari de crevettes

Crevettes grises

Crevettes roses

Pâte de crevettes

Pâtes aux crevettes

Salade de crevettes

Soupe aux crevettes

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines ballotine banane bar basilic beignets beignets salés betterave beurre biscuits blanc blanquette boeuf bouchées boudin chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte noël orange pain pastis pistache poivrons pommes réglisse rouge roulé salé veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de crevettes et toutes les recettes de lotte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bar poêlé

kilometre-0

J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.