Plus besoin de passer des heures en cuisine avec nos recettes rapides

Rapidité, simplicité et qualité, trois règles à suivre pour une cuisine vite faite et bien faite ! Photo par Alessi Kitchen Timer

On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.

Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.

Meilleures recettes de cuisine rapide et de salade composée des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine rapide et de salade composée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de chou fleur au canard fumé

kilometre-0

C'est le début de la saison du chou fleur chez les petits producteurs... Il faut le réinventer si on ne veut pas s'en lasser assez vite. Les salades le mettent bien en valeur !

Betterave Rouge en Salade

Diététique et Délices

La betterave rouge se mêle harmonieusement aux noix croquantes, au vinaigre balsamique et à la fraîcheur de la ciboulette. Une explosion de saveurs en quelques étapes simples et rapides pour intégrer la betterave rouge au menu.

Salade de carotte et chou rave

kilometre-0

Une excellente idée de recette pour les soirs où on est pressé !

Salade de chou rouge à l'avocat

kilometre-0

Les salades colorées, c'est bon pour le moral et pour notre santé. Super, on en profite alors !

Salade de Jennifer Aniston

Plaisir et Equilibre

Je vous propose aujourd'hui une salade toute simple à base de boulghour, concombre, pois chiche, feta et pistache et parfumé avec de la menthe et du persil. Un petit régal !

Salade estivale algérienne

Zika

Quoi de mieux qu'une bonne salade variée avec des légumes crus et bio du jardin, une salade qui accompagnera à merveilles vos grillades et vos gratins et autres quiches et tourtes !

Salade de semoule, betteraves et sardines

kilometre-0

En hiver, choisissez des salades qui tiennent dans le ventre. J’aime beaucoup les betteraves qui apporte de l’énergie pour l’après midi. Avec de la semoule semi complète, des sardines et du persil, vous avez une salade hautement recommandable pour votre santé.

Salade de lentilles et tomates

Sophie cuisine

Une recette vegan (que vous pouvez transformer en veggie et même en flexitarien) pour un repas sain, nourrissant à réaliser en 10 minutes.

Salade César allégée

Julie – Petits Plats Faciles

La salade César est souvent calorique, parfois presque autant qu'un burger ! Pour vous régaler sans vous priver, je vous propose ma version de la salade César, allégée en matière grasse... mais tout aussi gourmande.

← 1 2 3 →

Dernières recettes de cuisine rapide et de salade composée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine rapide et de salade composée qui changent !

Salade de crevettes, cœur de palmier, avocat, feta et coriandre

Plaisir et Equilibre

Une salade toute simple mais fort savoureuse : une salade de crevettes, cœur de palmier, avocat, feta et coriandre. Que ce soit pour un repas léger, une entrée ou pour emmener au travail, cette salade est facile et rapide à préparer et plaira à coup sûr si vous aimez ces saveurs. Pleine de fraîcheur, la coriandre invite de suite au voyage mais elle peut être remplacée par de l’aneth, du persil ou de la ciboulette si vous n’en avez pas sous la main.

Salade de saint jacques aux pistaches et à la grenade

kilometre-0

Une salade toute en légèreté pour un bon moment festif, peut-être pour la fête des mamies dimanche prochain.

Salade de moules aux salicornes et tomates cerises

kilometre-0

Je me suis inspirée d’une recette extraite du livre « Carnet de recettes de Vendée » en y ajoutant des tomates cerises locales. Pour plus de plaisir, allez à la pêche aux moules et aux salicornes. Les Pays de la Loire comportent 450 kms de côtes avec des paysages très différents (sauvages, rocheux, sableux) …de quoi se faire plaisir ! Une recette originale et savoureuse.

Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles

kilometre-0

Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.

Salade de radis noirs aux pommes

kilometre-0

Extrêmement facile, très légère, rapide à faire, cette salade végétarienne, idéale pour le soir, a tout pour vous plaire.

Salade d’endives, pommes, noix et fourme de Montbrison

Plaisir et Equilibre

Une salade pleine de saveurs avec une association pommes, noix et fourme de Montbrison qui se marie à merveille avec les endives !

Balilah d'après Yotam Ottolenghi

Une aiguille dans l potage

A déguster chaud, froid ou à température ambiante.

Crumble de potiron au chèvre et sa salade gourmande

Julie – Petits Plats Faciles

C'est la saison de la courge ! Pour ne pas vous en lasser, je vous propose de la revisiter avec un savoureux crumble de potiron au crottin de Chavignol ! En accompagnement, pourquoi ne pas préparer une salade gourmande automnale aux notes sucrées salées ? Ce menu vous met en appétit ? Alors, cliquez vite sur le lien ! 😁

Salade de daurade aux kiwis

kilometre-0

Profitez des petits prix de la daurade (-10€ le kilo) pour vous préparer cette salade minimaliste qui met bien les deux ingrédients principaux en valeur !