Des recettes de viandes et légumes farcis pour plaire à toute la famille

Name: Des recettes de viandes et légumes farcis pour plaire à toute la famille
Total time: 30 min
Cuisine: farcis

Les légumes farcis sont généralement réalisés à base de légumes du bassin méditerranéen. Photo par Merle ja Joonas

Les farcis sont le plat idéal pour réunir toute la famille autour d'un met complet et nourrissant. Tomates, courgettes, poivrons, aubergines, choux ou pommes de terres mais aussi olives, champignons, fleurs de courgettes ou même des fruits, de nombreux ingrédients de toute saison se prêtent à cette délicieuse préparation. Les plus connus d'entre eux sont sans aucun doute les petits farcis niçois.

Concernant la farce, tout est permis ! Avec du pain rassis, de la chapelure, de la viande et des légumes hachés, du riz, diverses aromates et épices, c'est toute votre maison qui embaumera pendant la cuisson de vos farcis, véritables concentrés de saveurs.

Meilleures recettes de farcis et d'oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de farcis et d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poivrons rouges farcis aux maquereaux

La Ptite Ju Nantaise

! J’ai créé cette recette en utilisant ce que j’avais à trainer dans mon frigo et dans mes placards et j’ai trouvé ça plutôt réussi, depuis je la refais régulièrement. Une recette légère et rapide à préparer. Une recette qui sent bon le soleil !

Petits pains farcis aux oeufs et à la pancetta

Ma cuisine au fil de mes idées

Des petits pains super "cheesy" à déguster aussitôt chaud, tiède ou même froid et à accompagner d'une petite salade si vous le désirez... Le bonheur pour les papilles !

Courgettes rondes farcies aux oeufs, tomates, poivrons et chorizo

Ma cuisine au fil de mes idées

Une recette de courgettes rondes farcies de tomates, oignons, poivrons et chorizo et garnies d'un oeuf un peu comme les oeufs cocotte à la portugaise à la différence que cette fois on peut aussi déguster le contenant !

Champignons farcis, oeufs pochés

kilometre-0

C'est rare que je trouve de si gros champignons ! L'occasion était trop belle pour faire des champignons farcis. Accompagnés d'oeufs pochés et d'une belle salade, c'est un pur délice.

Dernières recettes de farcis et d'oeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farcis et d'oeuf qui changent !

Oeufs farcis au guacamole

Amandine Cooking

À la recherche d'une recette d'oeuf pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Portobello Farcis aux Champignons et Fromage

Ratatouille et Compagnie

Vous cherchez une recette de brunch ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Patidou farci comme un oeuf cocotte

lacuisinedunetoquee

Envie de Patidou farci comme un oeuf cocotte ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Aubergines farcies aux œufs

kilometre-0

Une autre recette d’aubergines car quand on aime, on ne compte pas. Il y a toujours une bonne façon de les réinventer.

Dolma

Zika

Dolma feuilles de vignes farcies ( dolmet édélia ) mijoté en sauce blanche liée au jaune d'oeuf et jus de citron. du terroir bônois

Légumière d'avocat

Amandine Cooking

Vous voulez essayer la recette de légumière d'avocat ? Laissez-vous guider par cette recette de carottes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Viande hachée farcie aux œufs et aux champignons

Les délices de Naïma

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de viande unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Courgettes farcies aux bettes et à la feta

Crumbles et Cassonade

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de farcis ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Oeufs farcis à la tapenade

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Olives noires, anchois, câpres. Une entrée fraicheur, de la bonne cuisine provençale, facile à cuisiner. Servie sur un lit de salade verte, un plat estival, gourmet, idéal pour les repas en extérieur.

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Sorbetière

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de glace.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles anchois artichaut aubergines ballotine bar basilic beignets beurre biscuits boeuf bouchées boulettes brick brioche cabillaud caille canard carottes citron courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie foie gras fruits fruits de mer gambas gingembre légumes miel moules noël pain pamplemousse poivrons pommes rôti rouge roulé salé sauce veau vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de farcis et toutes les recettes d'oeuf

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs en meurette aux escargots

épicétout

Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.