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Le fromage de chèvre s'ajoute facilement à vos recettes préférées

Fromage de chèvre sur le marché
Nombreuses sortes de fromage de chèvre sont produits : frais ou affinés, secs ou enrobés de cendres, de raisins, d'herbes aromatiques diverses. Photo par PreteMoiParis
Moins gras que le fromage au lait de vache, le fromage au lait de chèvre peut être aussi bien consommé froid sur un plateau assorti que fondant sur un toast grillé pour une fameuse salade au chèvre chaud.

En bûches, bûchettes, briques ou crottins, à base de lait pasteurisé ou cru, le fromage de chèvre n'en a pas fini de nous faire tourner la tête. Fort en goût, il réveille les papilles et se marie particulièrement bien avec les saveurs sucrées comme les poires ou le miel.

Meilleures recettes de fromage de chèvre et de figues des Gourmets

Des idées de recettes de fromage de chèvre et de figues pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crostini aux figues et au chèvre
Crostini aux figues et au chèvre
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Du pain toasté, du fromage de chèvre frais de Selles sur Cher, des figues, un peu de miel, du poivre noir et du sésame grillé. A faire en mini pour l'apéro ou avec une salade en entrée, les invités seront ravis.
Tarte gourmande aux courgettes, figues, chèvre et jambon espagnol
Tarte gourmande aux courgettes, figues, chèvre et jambon espagnol
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Une tarte ultra gourmande avec des figues parce que c'est la saison et que j'adore ça. Les dernières courgettes, du chèvre pour le peps.... Les figues sont vraiment un de mes fruits préférés, je les aime autant dans les plats salés que dans les desserts.... En plus cette tarte sera vite préparée.
Cheesecake cru à la tomate et aux figues fraîches
Cheesecake cru à la tomate et aux figues fraîches
Amande et Basilic Amande et Basilic
Un dessert emblématique, des fruits frais, mais point de pâtisserie car mon cheesecake cru à la tomate est salé (enfin, sucré-salé), on le consommera donc accompagné d’une petite salade pour encore plus de fraîcheur. Ce délicieux cheesecake cru à la tomate et aux figues fraîches fera de votre repas un vrai moment de plaisir estival.
Mini feuilletés au confit d'oignon, chèvre et figue
Mini feuilletés au confit d'oignon, chèvre et figue
Petit Bec Gourmand Petit Bec Gourmand
Ces petits feuilletés au confit d’oignons, chèvre et figue sont au top pour servir à l'apéritif et vous garantiront un succès fou. Autre avantage, la préparation est très facile, elle vous prendra très peu de temps, moins de 15 min sans compter la cuisson.
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Quiche chèvre, figues et oignon rouge
Quiche chèvre, figues et oignon rouge
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Amateurs de sucré-salé, cette quiche est pour vous ! La douceur des figues et celle de la fondue d’oignon rouge au vinaigre basalmique se marient très bien avec le fromage de chèvre et le thym. Une recette parfaite pour profiter de notre récolte de figues du jardin.
Salade de chicorée frisée, figues, chèvre et noix
Salade de chicorée frisée, figues, chèvre et noix
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Si vous aimez vous aussi la figue fraîche, cette salade est faite pour vous : de délicieuses feuilles de salade mélangées à une sauce à base de mélasse de grenade mêlée au vinaigre de cidre de pomme et du miel, une garniture de figues, de noix et de fromage de chèvre. Tellement complémentaires !
Tartelettes figues, miel et chèvre
Tartelettes figues, miel et chèvre
Marine is Cooking Marine is Cooking
Un délicieux mélange de sucré et de salé avec ces tartelettes à la figue, au miel et au fromage de chèvre. Une association qui fonctionne très bien, la preuve : nos papilles en redemandent !
Pizzetta aux figues, oignons confits et chèvre
Pizzetta aux figues, oignons confits et chèvre
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Une recette réalisée pour deux pizettes aux figues, oignons et fromage de chèvre. Elles seront idéales pour un brunch à la place d'une tartine ou bruschetta ! Après tout, il n'y a pas que la confiture pour apprécier le goût des figues.
Quiche poireaux chèvre et figues
Quiche poireaux chèvre et figues
les mets tissés les mets tissés
Essayez cette recette d'automne et donnez votre avis en commentaire ! Servir tiède avec une salade de mâche ou de pousses d'épinards.

Dernières recettes de fromage de chèvre et de figues par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fromage de chèvre et de figues qui changent !

Figues rôties au chèvre et au miel
Figues rôties au chèvre et au miel
Elle mijote quelque chose Elle mijote quelque chose
Les figues sont arrivées ! Et comme chaque année, elles ne font que passer ! La saison des figues ne dure pas, profitez-en vite avant qu’elles ne soient plus là. Découvrez cette recette de figues rôties au chèvre et au miel. Servies à l'apéritif ou en entrée, c'est la recette idéal en ce début d'automne !
Feuilletés figues, chèvre et noix
Salade d'aubergines grillées au chèvre frais et figues rôties
Mille feuille au confit de figue et au chèvre
Mille feuille au confit de figue et au chèvre
Les bêtises de Nonette Les bêtises de Nonette
Envie de mille feuille au confit de figue et au chèvre ? Découvrez cette recette d'entrée et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Feuilleté chèvre et confit de pomme et oignon rouge et sa roquette aux poires et figues
Thalassa
Thalassa
Sucré, Sablé Sucré, Sablé
Un entremets composé d'une mousse au fromage blanc de chèvre et miel de châtaignier, d'un confit de figues au miel et d'un biscuit brownie au chocolat noir et noix et farine de châtaigne. Laissez-vous surprendre !
Tarte sucrée-salée aux figues, fromage de chèvre et basilic frais
Tarte sucrée-salée aux figues, fromage de chèvre et basilic frais
Eldorami Eldorami
Goûtez le savoureux mariage du chèvre et de la figue dans cette délicieuse tarte aux figues et fromage de chevre sucrée-salée réalisée avec une pâte brisée épicée… Un vrai bonheur en bouche !
Tartines au fromage de chèvre et aux figues
Tartines au fromage de chèvre et aux figues
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Vous cherchez une recette de miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Tartines figue, miel et chèvre chaud
Tartines figue, miel et chèvre chaud
Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Envie de tartines figue, miel et chèvre chaud ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

Opération escargots !

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Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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Ils sont hyper rapides à faire et vraiment délicieux. Ce petit côté salé est top. On a la gourmandise du financier bien moelleux mais un parfum de fromage gratiné mêlé à celui de l’amande et des pépites croustillantes de Tomme gratinée…

Meilleures recettes de fromage de chèvre et de figues

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

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