Des recettes faciles et gourmandes à base de kumquat

Name: Des recettes faciles et gourmandes à base de kumquat
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: kumquat

Le kumquat est un agrume originaire de chine de la taille d'un oeuf de caille. Photo par nevena kukoljac

Le kumquat, un agrume comme une orange en miniature mis à part sa forme plutôt ovale. Sa peau tendre et sucrée cache une pulpe acidulée riche en provitamine A.

On le consomme frais avec la peau, confit au sucre ou en marmelade. Il trouve aussi sa place en cuisine en compagnie du canard, du gibier et dans les plats aigres-doux.

Meilleures recettes de kumquat et de mangue des Gourmets

Des idées de recettes de kumquat et de mangue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pavlova aux fruits exotiques

Edélices

La meringue croustillante du Pavlova encercle une délicate crème fouettée accompagnée de kumquats subtilement acidulés, d'ananas et de mangue. Ce dessert aérien sans égal est plus facile à réaliser qu'il n'y parait.

Dernières recettes de kumquat et de mangue par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kumquat et de mangue qui changent !

Bûche aux fruits exotiques, chantilly au citron tigre

cuisine en folie

Envie de Bûche aux fruits exotiques, chantilly au citron tigre ? Découvrez cette recette de fêtes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Repas alcalin complet

Bouchées Doubles

Un repas alcalin complet, pas à pas avec moi et en vidéo. Des textures et des saveurs variées pour cette assiette alcaline gourmande et équilibrée ! MiaM ! Nourrissons notre santé sans nous ennuyer gustativement à table !

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Sharma (Bulbul)

La mangue

Le kumquat

Les fruits exotiques

Les agrumes

Bergamote

Cédrat

Citron

Citron vert

Clémentine

Combava

Écorces d'agrumes

Lime

Main de Bouddha

Mandarine

Orange

Orange amère

Pamplemousse

Yuzu

Abricot-pays

Ananas

Banane

Carambole

Dattes

Figues de Barbarie

Fruit de la passion

Fruit du dragon

Goyave

Grenade

Jaquier

Kiwi

Litchi

Lucuma

Mangue

Maracuja

Noix de coco

Papaye

Pitaya

Tamarin

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail ananas asperge banane basilic betterave beurre biscuits brioche cacao cake canard carottes carpaccio céleri champignons charlotte chocolat chou citron courgettes crème crème Chantilly échalote épices fenouil feuilletés foie gras fruits fruits de mer gingembre légumes mangue noël noix oignons orange pamplemousse pistache poires pommes rôti rouge sauce saumon sirop spéculoos tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de kumquat et toutes les recettes de mangue

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Aiguillettes de poulet au curry à la mangue et aux noix de cajou

Mimm

Voici un petit curry que j’avais fait avant Noël et qui viendrait bien à point aujourd’hui en ces jours bien gris. Un peu d’exotisme ne nous fera pas de tort. Il s’agit d’aiguillettes de poulet au curry, au lait de coco, à la mangue et aux noix de cajou.