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Raclette et veau : toutes nos recettes

Raclette
La raclette, un fromage et un plat convivial presque sans préparation. Photo par Amanda Slater
Du fromage fondu sur des pommes de terre, un assortiment de charcuterie et quelques pickles, font de la raclette un plat convivial et simple à préparer.

Mais la raclette c'est avant tout un fromage d'origine suisse apprécié pour son fondant et son goût marqué.

Raclette et veau : nos sélections de recettes

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Toutes les recettes de raclette et veau des Gourmets

Des idées de recettes de raclette et veau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paupiettes de veau et riz à la cancoillotte et raclette
Paupiettes de veau et riz à la cancoillotte et raclette
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Cette recette m'a permis de terminer un reste de cancoillotte et quatre tranches de fromage à raclette. Ce plat était très riche, mais qu'est-ce-que c'était bon.

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