Toutes nos plus belles recettes pour amateurs de sot-l'y-laisse

Name: Toutes nos plus belles recettes pour amateurs de sot-l'y-laisse
Total time: 30 min
Cuisine: sot-l'y-laisse

Le sot-l'y-laisse est un morceau de choix de la volaille. Il y en a deux par volaille, situés de chaque côté de la colonne dorsale, dans le prolongement des cuisses.

Tendre et goûteux, avec sa chair blanche et fine, il fait des merveilles en cuisine. Qu'il soit de dinde ou de poulet, le sot-l'y-laisse s'accommode à toutes les sauces. A l'italienne, façon tajine ou à la crème et aux champignons, les gourmands en redemanderont !

Dernières recettes de sot-l'y-laisse et de bouillon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sot-l'y-laisse et de bouillon qui changent !

Sot l’y laisse de dinde aux champignons

Ma Cuisine et Vous

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dinde pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes aneth asperge blanquette blé bouillon brochette cacahuètes carottes cassonade champignons citron cocotte cognac concombre confit coques courgettes crème curcuma dinde échalote estragon gésiers girolles grillades lardons légumes marinade oignons parmesan pâtes pleurotes pommes printemps pruneaux radis ricotta riz romarin salade sauce saucisse semoule tajine tomates tuiles viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de sot-l'y-laisse et toutes les recettes de bouillon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pho Ga

Les petits plats du Prince

Le Pho Ga est un bouillon de poulet très parfumé, très léger et diététique car la viande est cuite dans le bouillon. Parfait pour ma cure de bouillons d'après fêtes de fin d’année !