Une bombe de gourmandise! Du caramel, de la banane, de la chantilly...A tenter absolument pour se remémorer la fameuse banoffee pie
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tarte aux poireaux et champignons.
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