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Tartinade de pommes façon Tatin
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Tartinade de pommes façon Tatin

Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur

Quelques mots sur cette recette

Apple spread as a « Tatin ». Une pâte à tartiner fruitée et originale.

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Recette ajoutée le 11/11/14  -  Mise à jour le  19/10/17 .

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Je vous propose ces biscuits croquants et fondants, à la noix de coco et au chocolat. Ils sont vraiment très gourmands, ce sont des biscuits à la noix de coco râpée et cacao, je les ai fait en forme de nid pour les garnir d’une ganache à la crème de coco et chocolat noir. Autant vous dire que la boîte à biscuits s’est très vite vidée!
Tarte myrtille poire frangipane
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Elle est composée d’une pâte sucrée amande et d’une crème frangipane, plus légère qu’avec de la crème d’amande cela n’en enlève rien à la gourmandise de la dégustation. L’amande fait un beau duo avec la myrtille mais aussi avec la poire.

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Caramel au beurre salé.

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