Name: Tian de légumes
Total time: 30 min
Cuisine: tian
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tian de légumes

La cerise sur lemaillot

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La variante estivale et tout aussi savoureuse à la ratatouille.

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aubergines courgettes cuisine provençale légumes fruits tian tomates

Recette ajoutée le 28/07/17 .

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Cocotte d'agneau et d'aubergine

C’est un petit plat tout simple et mijoté et qui, contrairement aux apparences, est très léger et se prépare rapidement. On peut le servir avec de la semoule ou du boulgour pour un repas plus consistant ou y rajouter des pois chiches si on aime ça car cela se marie très bien avec.

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une terrine fraîche et légère, relevée d’un coulis cru de tomates jaunes au piment d’espelette, parfaite pour le brunch ou un buffet froid

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