J'ai l'habitude de la faire peu importe la saison mais elle se prête volontiers à une table festive ou un apéritif dînatoire.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.
Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par KATIA AU PAYS DES GOURMANDS pour accompagner la recette Poisson cru à la tahitienne.
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