Un peu notre crumble français (pardon alsacien). Pour vos crumbles et vos tartes, ou à faire précuire et parsemer sur vos desserts comme des verrines. Croustillant et savoureux à souhaits.
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Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
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C'est étrange mais l'éthio-jazz Yèkèrmo Sèw du jazzman éthiopienMulatu Astatke ça le fait vraiment bien avec le streusel.
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