Détailler des crêpes en julienne

Pour garniture de potages
Vidéo - Détailler des crêpes en julienne. crêpes julienne

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Détailler des crêpes en julienne
Détailler des crêpes en julienne

Tailler une julienne, c'est réaliser des tranches trés fines émincées ensuite en filaments réguliers.

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