Comme il me reste des fraises de ma dernière recette, c'est tout naturellement que je me suis décidée à réaliser cette belle pâtisserie traditionnelle mais, ici, un peu (beaucoup) revisitée.
Voir la recetteRevisité ou traditionnel, le Paris-Brest plaît toujours autant.
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Le célèbre dessert à base de pâte à choux se décline aussi en version salée.
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