Les pommes de terre sarladaises sont un plat facile et tellement parfumé et savoureux. Un grand classique de la cuisine périgourdine. Ce sont simplement des pommes de terre sautées ou rissolées avec de la persillade (du persil et de l’ail).
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Tapas party.
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