Et pourquoi pas une jolie pintade pour les fêtes de fin d'année ? Si vous n'êtes que 4 ou 5 personnes à table, pensez-y. Une belle pintade label rouge farcie simplement et bien accompagnée par des champignons et des pommes de terre à la graisse de canard.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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